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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Filetto Marinato (2)

Ingrediente principale
Carne

Numero persone
4

Autore
dbricette
Filetto Marinato (2)

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0
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Ingredienti

  • 6 Spicchi Aglio Schiacciato
  • 1 Pezzo Zenzero Spezzettato (pezzi Di 2.5 Cm)
  • 1/2 Cl Senape
  • 3 Cl Salsa Di Soia
  • 13 Cl Succo D'ananas
  • 4 Filetto Di Carne
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

Unire l'aglio, lo zenzero, la senape, la salsa di soia e il succo di ananas in un contenitore. Fare un taglio al centro di ogni pezzo di filetto e metterli nel contenitore con la marinata. Far insaporire per circa due ore e cuocere a piacere sul barbecue, ai ferri o su una padella antiaderente. Salate, pepate e servite.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 0
Ricetta fornita da dbricette

  

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