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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Filetti Di Pesce In Salsa

Ingrediente principale
Platessa

Numero persone
4

Autore
dbricette
Filetti Di Pesce In Salsa

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0
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Ingredienti

  • 1 Confezione Filetti Di Platessa (confezione 400 G)
  • 1 Cipolla
  • 1 Spicchio Aglio
  • 1 Cucchiaio Panna
  • 1/2 Bicchiere Vino
  • Prezzemolo Tritato
  • Olio D'oliva
  • Burro
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

Tritare l'aglio e la cipolla e farli appassire in un largo tegame con olio e burro, unire i filetti di pesce e farli rosolare da entrambi i lati. Bagnare con il vino e la panna, coprire, far cuocere per circa 5 minuti, salare e pepare. Cospargere con il prezzemolo, irrorare con il sugo di cottura e servire.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 4
Ricetta fornita da dbricette

  

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