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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Filetti Di Merluzzo Alla Provenzale

Ingrediente principale
Merluzzo

Numero persone
4

Autore
dbricette
Filetti Di Merluzzo Alla Provenzale

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0
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Ingredienti

  • 120 G Filetto Di Merluzzo
  • 1 Cucchiaio Pangrattato
  • 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
  • 1 Spicchietto Aglio Tritato
  • 1 Pomodoro Grande
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

Tagliare i pomodori a fettine di 1 cm e disporle in una forma per gratin. Mescolare il prezzemolo, l'aglio e il pangrattato. Condire il filetto di merluzzo e disporlo sopra le fettine di pomodoro. Coprire con il composto di pangrattato, prezzemolo e aglio, e gratinare in forno a circa 200 gradi per 20 minuti.

Note
Stato: Francia
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 6
Ricetta fornita da dbricette

  

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