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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Filetti Di Merluzzo Alla Panna

Ingrediente principale
Merluzzo

Numero persone
4

Autore
dbricette
Filetti Di Merluzzo Alla Panna

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0
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Ingredienti

  • 400 G Filetti Di Merluzzo
  • 20 Cl Panna
  • 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
  • 1 Bicchiere Vino Bianco Secco
  • Burro
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

Mettere in una pirofila i filetti di merluzzo cosparsi di fiocchetti di burro, del prezzemolo tritato e del vino bianco, salare e pepare. Cuocere in forno caldo per 15-20 minuti. Versare la panna, facendo amalgamare la salsina. Servire ben caldi con patate bollite. Accompagnare con vino bianco secco giovane.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 18
Ricetta fornita da dbricette

  

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