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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Fettuccine Ai Funghi

Ingrediente principale
Funghi Porcini Secchi

Numero persone
1

Autore
dbricette

Fettuccine Ai Funghi

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0
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Ingredienti

  • 1 Busta Funghi Porcini Secchi
  • 100 Cl Panna Liquida
  • 100 G Formaggio Parmigiano A Pezzettini
  • 1 Bicchiere Vino Bianco
  • 700 G Arista Di Maiale

Procedimento

Steccare la carne con il parmigiano a pezzettini, rosolarla in olio e sfumare con il vino bianco. Unire la panna liquida e cuocere lentamente per 1 ora, aggiungere i funghi rinvenuti e tagliati a pezzi lasciare cuocere ancora per 90 minuti. Condire le fettuccine e servire con parmigiano grattugiato.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 28
Ricetta fornita da dbricette


 

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