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Il Ricettario di Vivalapappa
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Ingrediente principale
Vitello Numero persone 4 Autore dbricette |
 Media Valutazioni  |
Ingredienti
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ProcedimentoInfarinate le fettine, cuocetele nel burro per 5 minuti, salatele, toglietele dal tegame e tenetele al caldo. Staccate il fondo di cottura e versate nel recipiente i tuorli sbattuti con il succo del limone e mescolate velocemente. Ricoprite la carne con la salsa ottenuta e cospargetela con prezzemolo tritato. Vini di accompagnamento: Bardolino “Classico†DOC, Colli Di Luni Rosso DOC, Colli Dell'Etruria Centrale Rosso DOC. |
| Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 14 |
| Ricetta fornita da dbricette |
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