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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Fave Al Guanciale (2)

Ingrediente principale
Fave Fresche

Numero persone
4

Autore
dbricette

Fave Al Guanciale (2)

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0
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Ingredienti

  • 500 G Fave Fresche Sgranate
  • 250 G Guanciale Di Maiale
  • Olio D'oliva
  • Poco Brodo
  • 1 Cipolla
  • Pepe
  • Sale

Procedimento

Affettare la cipolla e tagliare a dadini il guanciale. Farli rosolare nell'olio per pochi minuti poi unire le fave. Salare, pepare e cuocere a fuoco vivo bagnando di tanto in tanto con il brodo caldo.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 6
Ricetta fornita da dbricette


 

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