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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Farfalle Al Basilico

Ingrediente principale
Basilico

Numero persone
4

Autore
dbricette

Farfalle Al Basilico

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0
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Ingredienti

  • 400 G Pasta Tipo Farfalle
  • 50 G Formaggio Grana Grattugiato
  • 30 G Burro
  • 20 Cl Panna
  • 10 Mandorle
  • 1 Spicchio Aglio
  • Abbondante Basilico
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

Lavare il basilico e frullarlo con l'aglio sbucciato, le mandorle scottate in acqua bollente e spellate, il grana e due cucchiai di panna, mescolare il composto con il burro fuso e la rimanente panna scaldata. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata, pepare e servire.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 1
Ricetta fornita da dbricette


 

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