Ricetta: Fagottini Al Formaggio

Ingrediente principale
Formaggio

Numero persone
4

Autore
dbricette

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Ingredienti

500 G Pasta Per Pizza
250 G Formaggio Quartirolo
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
2 Uova
Olio D'oliva
Sale
Pepe

Procedimento

Scongelare la pasta. Preparare il ripieno: Schiacciare con la forchetta il formaggio e unire un uovo sbattuto con il prezzemolo, sale e pepe. Mescolare a lungo con il cucchiaio di legno fino a rendere il composto omogeneo. Stendere la pasta sottile, ricavarne dei quadrati di circa 10 cm di lato e suddividervi il composto. Chiudere la pasta a fagottino, spennellare con l'uovo sbattuto e cuocere in forno a 200 gradi per 15 minuti.

Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 13

Ricetta fornita da dbricette