Ricetta: Fagiolini Delicati In Tegame

Ingrediente principale
Fagiolini

Numero persone
4

Autore
dbricette

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Ingredienti

600 G Fagiolini Surgelati
100 G Formaggio Fontina
100 G Farina
60 G Burro
50 Cl Latte
Sale
Pepe
Noce Moscata

Procedimento

Lessare i fagiolini in acqua bollente salata, scolarli al dente e sistemarli in un tegame. Preparare una besciamella con farina, latte, burro, sale, pepe e noce moscata. Una volta pronta, aggiungere il formaggio a scaglie e lasciare che fonda. Versare la besciamella sui fagiolini, rimettere su fuoco lento e terminare la cottura, mescolando con delicatezza.

Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 14

Ricetta fornita da dbricette