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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Fagiolini Corallo Al Provolone

Ingrediente principale
Fagiolini Corallo

Numero persone
4

Autore
dbricette

Fagiolini Corallo Al Provolone

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0
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Ingredienti

  • 600 G Fagiolini Corallo
  • 100 G Formaggio Provolone Valpadana
  • 50 G Burro
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

Mondare i fagiolini corallo e lessarli al dente a vapore. Ripassarli leggermente nel burro aggiustando di sale e di pepe. Adagiarli in una pirofila. Cospargere con scaglie di provolone e rifinire con qualche fiocchetto di burro. Infornare a 200 gradi per il tempo necessario a far sciogliere il provolone; servire.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 71
Ricetta fornita da dbricette


 

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