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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Fagiolini Al Parmigiano

Ingrediente principale
Fagiolini

Numero persone
4

Autore
dbricette

Fagiolini Al Parmigiano

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0
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Ingredienti

  • 800 G Fagiolini
  • 100 G Formaggio Parmigiano
  • 3 Uova
  • 1/2 Bicchiere Latte
  • Burro
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

Lessate i fagiolini per un quarto d'ora. Scolateli e sistemateli sul fondo di una pirofila imburrata. In una fondina sbattete le uova con mezzo bicchiere di latte, il sale, il pepe e il parmigiano grattugiato. Versate il tutto sui fagiolini e fate gratinare in forno preriscaldato a 180 gradi. Servite nello stesso recipiente.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 4
Ricetta fornita da dbricette


 

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