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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Fagioli Al Sugo

Ingrediente principale
Fagioli

Numero persone
6

Autore
dbricette

Fagioli Al Sugo

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0
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Ingredienti

  • 300 G Fagioli
  • 20 G Burro
  • 1/2 Cipolla
  • 1 Cucchiaio Funghi
  • 2 Cucchiai Vino Bianco
  • 1 Bicchiere Salsa Di Pomodoro

Procedimento

Lavate i fagioli e lasciateli a bagno in acqua fredda per una notte. Dopodichè metteteli in un tegame con acqua fredda salata e lessateli. Mettete in una padella il burro e i funghi tagliati a strisce, aggiungete il vino, sale, pepe e lasciate cuocere per 10 minuti mescolando bene il tutto. Aggiungete i fagioli sgocciolati e lasciateli insaporire per qualche minuto, versando sopra la salsa di pomodoro.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 9
Ricetta fornita da dbricette


 

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