Cerca Ricetta :






Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Dolcetti Di Mandorle

Ingrediente principale
Mandorle

Numero persone
6

Autore
dbricette

Dolcetti Di Mandorle

Media Valutazioni
0
Per Utenti Registrati

Aggiungi a Ricette Preferite
Aggiungi a Ricette da Provare


Ingredienti

  • 250 G Mandorle
  • 1 Albume D'uovo
  • 150 G Zucchero A Velo
  • 2 Cucchiai Succo Di Limone
  • 1 Pizzico Sale
  • 20 G Fecola Di Patate
  • Per Spennellare E Decorare:
  • 1 Albume D'uovo
  • 65 G Mezze Mandorle

Procedimento

Macinate finemente le mandorle. Montate a neve ben ferma l'albume e aggiungetelo alle mandorle con lo zucchero a velo, il succo di limone, la fecola e il sale. Lavorate bene con le mani fino ad ottenere una pasta liscia ed omogenea. Formate con le mani delle palline di due centimetri, spennellatele con l'albume e sistemate su ogni dolcetto le mezze mandorle. Adagiate i dolcetti sulla placca del forno ricoperta da un foglio di alluminio e fate cuocere in forno a 160 gradi per 45 minuti.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 28
Ricetta fornita da dbricette


 

Locali In Evidenza

Prossimi Eventi nei Ristoranti

Ultime Recensioni