Cerca Ricetta :






Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Dolce Moka

Ingrediente principale
Caffè Forte

Numero persone
4

Autore
dbricette

Dolce Moka

Media Valutazioni
0
Per Utenti Registrati

Aggiungi a Ricette Preferite
Aggiungi a Ricette da Provare


Ingredienti

  • Pasta Margherita
  • Liquore Maraschino
  • Per La Crema:
  • 250 G Burro
  • 4 Tuorli D'uovo
  • 100 G Zucchero A Velo
  • 1/2 Tazzina Caffè Forte

Procedimento

Tagliate la pasta margherita in due strati con un coltello bene affilato. Preparate quindi una crema moka lavorando il burro in una terrina finché sia ridotto in crema, aggiungetevi allora, a poco a poco, i tuorli e lo zucchero a velo e alla fine anche la mezza tazzina di caffè concentratissimo freddo. Servitevi di questa crema per spalmare gli strati della torta che avrete prima bagnati di liquore, e infine tutto il dolce che decorerete poi a piacere servendovi della siringa.

Note
Regione: Lazio
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 20
Ricetta fornita da dbricette


 

Locali In Evidenza

Prossimi Eventi nei Ristoranti

Ultime Recensioni