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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Dolce Al Cocco (2)

Ingrediente principale
Polpa Di Cocco

Numero persone
4

Autore
dbricette

Dolce Al Cocco (2)

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0
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Ingredienti

  • 100 G Farina
  • 100 G Zucchero
  • 2 Uova
  • 1 Bicchiere Latte
  • 1/2 Bustina Lievito Vanigliato
  • 120 G Polpa Di Cocco Grattugiata
  • 3 Mele
  • 50 G Burro

Procedimento

Pelare e tagliare le mele a fettine. In 1 terrina lavorare il burro con 1 cucchiaio di legno e, quando sarà  cremoso, unire lo zucchero e sbattere per 5 minuti. Unire le uova, continuando a sbattere, poi, la farina setacciata con il lievito, alternandola al latte e il cocco. Versare il composto in 1 stampo imburrato e ricoprirlo con le fettine di mele. Infornare a 180 gradi per 45 minuti circa.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 21
Ricetta fornita da dbricette


 

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