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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Dischetti Affumicati

Ingrediente principale
Formaggio Scamorza

Numero persone
4

Autore
dbricette

Dischetti Affumicati

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0
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Ingredienti

  • 1 Formaggio Scamorza Affumicata
  • 150 G Salmone Affumicato
  • Prezzemolo Riccio
  • Olio D'oliva

Procedimento

Tagliate la scamorza a fettine spesse circa tre millimetri. Ungete delicatamente la loro superficie con una goccia d'olio. Sovrapponete al dischetto una fettina su misura di salmone affumicato. Disponete su un piatto da portata e guarnite tutt'intorno con ciuffetti di prezzemolo. Servite con vino bianco secco
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 7
Ricetta fornita da dbricette


 

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