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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Crostoni Alle Acciughe

Ingrediente principale
Acciughe

Numero persone
4

Autore
dbricette

Crostoni Alle Acciughe

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0
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Ingredienti

  • 8 Fette Pane In Cassetta
  • 60 G Burro
  • 250 G Acciughe Fresche
  • 4 Uova
  • 3 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
  • Sale

Procedimento

Passare le fette di pane private della crosta in 2 uova sbattute con sale e farle dorare nel burro, sgocciolarle e sistemarle sulla placca del forno. Mescolare alle acciughe, pulite e tagliate a pezzetti, uova, parmigiano e sale. Distribuire il composto sul pane e cuocere in forno caldo per 20 minuti circa. Spolverizzare di prezzemolo e servire caldo.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 2
Ricetta fornita da dbricette


 

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