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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Crostini Di Tonno

Ingrediente principale
Tonno

Numero persone
4

Autore
dbricette

Crostini Di Tonno

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0
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Ingredienti

  • 250 G Tonno In Scatola
  • 300 G Pomodorini
  • 2 Scalogni
  • Limone
  • Basilico
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • 1 Filoncino Pane
  • Sale

Procedimento

Scolate l'olio dal tonno; sbriciolatelo e raccoglietelo in una ciotola. Affettate finemente gli scalogni. Dividete in due il limone, tagliatene metà  a fettine sottilissime e spremete l'altra. Unite al tonno scalogni, le fettine di limone e il succo passato al colino, quattro cucchiai d'olio. Mescolate delicatamente, aggiungete i pomodori spellati, privati dei semi e tagliati a cubetti, qualche fogliolina di basilico. Tagliate il pane a fette, tostatele e distribuite sopra il composto di tonno.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 9
Ricetta fornita da dbricette


 

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