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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Crostini Al Caprino

Ingrediente principale
Formaggio Caprino Fresco

Numero persone
4

Autore
dbricette
Crostini Al Caprino

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0
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Ingredienti

  • Pane Per Circa 20 Crostini
  • 150 G Trota Affumicata
  • 150 G Formaggio Caprino Fresco
  • 100 G Ricotta
  • Burro
  • 2 Limoni
  • 1 Macinata Pepe Bianco
  • 1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine

Procedimento

In un mixer mettere la trota affumicata a pezzetti, il caprino, la ricotta, una macinata di pepe e amalgamare per 2 minuti aggiungendo un filo d'olio. Far tostare in forno i crostini, imburrarli e spalmarli con la crema ottenuta. Guarnire con fette di limone e servirli freschi.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 11
Ricetta fornita da dbricette

  

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