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Il Ricettario di Vivalapappa
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Ingrediente principale
Cavolfiore Numero persone 4 Autore dbricette |
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Ingredienti
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ProcedimentoCuocere il cavolfiore in poca acqua leggermente salata e preparare una besciamella vegetale con l'acqua di cottura. Tirare la pasta frolla e foderarne una teglia da forno leggermente oliata. Mettere in forno a calore medio per 15 minuti. Dividere le cimette del cavolfiore e distribuirle sulla crostata. Unire alcuni fiocchi di burro, parmigiano grattugiato e noce moscata, quindi ricoprire con la besciamella. Rimettere la teglia in forno a calore moderato (150-180 gradi) per circa 30 minuti. |
| Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 16 |
| Ricetta fornita da dbricette |
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