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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Crostata Di Castagne E Ricotta

Ingrediente principale
Castagne

Numero persone
8

Autore
dbricette

Crostata Di Castagne E Ricotta

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0
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Ingredienti

  • 500 G Castagne
  • 125 G Ricotta
  • Pasta Frolla
  • 2 Biscotti Amaretti Sbriciolati
  • 1 Cucchiaio Cacao
  • 4 Cucchiai Panna
  • 2 Cucchiai Rum
  • 90 G Zucchero
  • 1 Tuorlo D'uovo

Procedimento

Lessate le castagne dopo averle incise. Passatele nello schiaccia patate e lavorarle con la ricotta, lo zucchero e il cacao. Successivamente unite il tuorlo d'uovo con il rum, gli amaretti e la panna. Rivestite una teglia di pasta frolla e metterci il composto e fare una griglia di pasta frolla. Mettere il forno già  a 180 gradi per 45-50 minuti, fate raffreddare e servite.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 4
Ricetta fornita da dbricette


 

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