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Il Ricettario di Vivalapappa
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Ingrediente principale
Castagne Numero persone 4 Autore dbricette |
 Media Valutazioni  |
Ingredienti
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ProcedimentoRivestire una tortiera con la pasta, punzecchiarla, coprirla con carta e fagioli secchi e cuocere per 15 minuti nel forno a 190 gradi. Togliere carta e fagioli e cuocere ancora per 15 minuti. Lessare le castagne in acqua salata e passarle. Unirvi 1/2 bicchiere di latte, lo zucchero e la vaniglina, su fuoco dolce, mescolando, fino ad ottenere una crema. Riempire la crostata con la purea di castagne, cospargere con marrons glacés e violette. |
| Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 3 |
| Ricetta fornita da dbricette |
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