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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Crostata D'avena

Ingrediente principale
Fiocchi D'avena

Numero persone
8

Autore
dbricette
Crostata D'avena

Media Valutazioni
0
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Ingredienti

  • 150 G Farina Bianca
  • 150 G Fiocchi D'avena
  • 100 G Burro
  • 60 G Zucchero
  • 2 Tuorli D'uovo
  • 1 Bustina Vaniglina
  • Miele
  • Vino Bianco Secco
  • Maraschino
  • Frutta Mista Di Stagione
  • Per Lo Stampo:
  • Burro
  • Farina

Procedimento

In una terrina mescolate la farina, lo zucchero, la vaniglina, 100 g di fiocchi di avena e poi incorporate il burro ammorbidito, i tuorli d'uovo e 2 cucchiai di vino. Formate un panetto, avvolgetelo in un foglio di alluminio e ponete in frigorifero per un'ora circa. Dopo stendete la pasta e sistematela in una tortiera bassa e larga, imburrata e infarinata; cuocete in forno caldo a 180 gradi per circa 40 minuti poi lasciate raffreddare. Pennellate la superficie con 2 cucchiai di miele sciolto poi cospargete coi restanti fiocchi. Ponete al centro una macedonia a pezzettoni, irrorate con altri 2 cucchiai di miele sciolti con 2 cucchiai di maraschino.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 9
Ricetta fornita da dbricette

  

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