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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Crepes Di Borraggine

Ingrediente principale
Borraggine

Numero persone
4

Autore
dbricette

Crepes Di Borraggine

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0
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Ingredienti

  • 1/2 Fascio Borraggine
  • 1 Uovo
  • 50 G Farina
  • 40 G Formaggio Scamorza
  • 1 Pizzico Noce Moscata
  • 1 Pizzico Sale
  • Pepe

Procedimento

Sbollentare la borraggine, tritarla insieme alla scamorza, un pizzico di sale, pepe e noce moscata. Preparare le crepes ed arrotolarle col ripieno di borraggine. Completare la cottura in forno per 8 minuti cospargendo con altra scamorza.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 10
Ricetta fornita da dbricette


 

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