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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Crepes Agli Amaretti

Ingrediente principale
Biscotti Amaretti

Numero persone
4

Autore
dbricette

Crepes Agli Amaretti

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0
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Ingredienti

  • Per La Pastella:
  • 3 Uova
  • 125 G Farina
  • 12 Cl Latte Tiepido
  • 12 Panna Liquida
  • 2 Cucchiai Zucchero
  • 1 Cucchiaio Burro Fuso
  • 1 Pizzico Sale
  • 1 Bicchierino Rum
  • Per Il Ripieno Di 12 Crepes:
  • 50 G Biscotti Amaretti Pestati
  • 25 G Zucchero A Velo

Procedimento

Preparare la pastella per le crepes con la dose suddetta e applicando la sostituzione con panna, aggiungere inoltre gli amaretti pestati finemente, attenzione alla densità  ora, se è il caso si può procedere all'aggiunta, se troppo dense all'aggiunta di un poco di liquore in più. Queste crepes sono buone servite semplicemente cosparse di zucchero a velo.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 13
Ricetta fornita da dbricette


 

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