Cerca Ricetta :






Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Creme Brulèe Alla Zucca

Ingrediente principale
Zucca

Numero persone
6

Autore
dbricette

Creme Brulèe Alla Zucca

Media Valutazioni
0
Per Utenti Registrati

Aggiungi a Ricette Preferite
Aggiungi a Ricette da Provare


Ingredienti

  • 6 Tuorli D'uovo
  • 50 Cl Panna Fresca
  • 250 G Zucchero Di Canna
  • 500 G Zucca Lessata
  • Noce Moscata
  • Cannella
  • Sale

Procedimento

Passare la zucca al setaccio. Battere i tuorli con metà  zucchero poi unire la panna, 2 cucchiaini di cannella, poca noce moscata, la zucca e una presa di sale Dividere la crema in 6 pirofiline e infornare a 180 gradi per 30 minuti. Levare dal forno e far raffreddare in frigo almeno 3 ore. Prima di servire spolverizzare con lo zucchero rimasto e passare sotto il grill del forno per farlo caramellare. Servire subito.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 0
Ricetta fornita da dbricette


 

Locali In Evidenza

Prossimi Eventi nei Ristoranti

Ultime Recensioni