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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Crema Pasticciera Al Cioccolato

Ingrediente principale
Cioccolato

Numero persone
4

Autore
dbricette

Crema Pasticciera Al Cioccolato

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0
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Ingredienti

  • 50 Cl Latte
  • 4 Tuorli D'uovo
  • 80 G Zucchero
  • 30 G Farina (o Fecola Di Patate)
  • Poca Vaniglia
  • 120 G Cioccolato Fondente

Procedimento

Mettete in una pentola i tuorli con lo zucchero e lavorateli con un cucchiaio di legno aggiungendo a poco a poco la farina, poi il latte caldo nel quale avrete messo la vaniglia. Fate cuocere a fuoco bassissimo continuando a mescolare. Non fate bollire la crema.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 65
Ricetta fornita da dbricette


 

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