Cerca Ricetta :






Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Crema Maria

Ingrediente principale
Sedano Rapa

Numero persone
4

Autore
dbricette

Crema Maria

Media Valutazioni
0
Per Utenti Registrati

Aggiungi a Ricette Preferite
Aggiungi a Ricette da Provare


Ingredienti

  • 1 Sedano Rapa
  • 60 G Crema Di Riso
  • 120 Cl Brodo
  • 1 Tuorlo D'uovo
  • 40 G Formaggio Grattugiato
  • 1 Noce Burro
  • Sale
  • Pepe Bianco

Procedimento

Portate e il brodo a bollore e cuocetevi per 1/2 ora il sedano rapa pulito e tagliato a pezzetti. Frullate il composto, passatelo in una pentola e appena bolle versatevi la farina di riso. Salate e pepate. Cuocete cinque minuti. Togliete dal fuoco, aggiungete una noce di burro e il tuorlo mescolando velocemente. Servite con il formaggio grattugiato.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 2
Ricetta fornita da dbricette


 

Locali In Evidenza

Prossimi Eventi nei Ristoranti

Ultime Recensioni