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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Crema Fritta

Ingrediente principale
Latte

Numero persone
4

Autore
dbricette
Crema Fritta

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0
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Ingredienti

  • 3 Tuorli D'uovo
  • 100 G Farina
  • 1 Bustina Vaniglina
  • 1 Uovo
  • Pangrattato
  • 75 Cl Latte
  • 4 Cucchiai Zucchero
  • Zucchero A Velo
  • Olio D'oliva

Procedimento

Lavorare i tuorli con lo zucchero; unire la farina, la vaniglina e il latte. Mettere la crema sul fuoco e cuocere, mescolando, per circa 20 minuti. Lasciarla raffreddare. Tagliare la crema in rombi e passarli prima nell'uovo sbattuto e poi nel pangrattato. Friggerli in olio bollente e cospargerli di zucchero a velo prima di servirli.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 92
Ricetta fornita da dbricette

  

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