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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Crema Al Rum

Ingrediente principale
Rum

Numero persone
4

Autore
dbricette

Crema Al Rum

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0
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Ingredienti

  • 90 G Zucchero
  • 3 Tuorli D'uovo
  • 75 G Farina
  • 50 Cl Latte
  • 30 G Burro
  • 1/2 Bicchiere Rum
  • Biscotti Savoiardi
  • Per Guarnire:
  • Mandorle Tritate

Procedimento

Battere le uova con lo zucchero, unirvi la farina e, poco alla volta, il latte bollito. Porre il composto su fuoco basso e mescolare finché non si addensi, unire il burro. Sistemare in coppette i savoiardi imbevuti di rum e quando la crema è fredda versarvela fino a coprirli. Guarnire con mandorle tritate.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 13
Ricetta fornita da dbricette


 

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