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Il Ricettario di Vivalapappa
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Ingrediente principale
Tuorli D'uovo Numero persone 8 Autore dbricette |
 Media Valutazioni  |
Ingredienti
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ProcedimentoFrullare i tuorli con lo zucchero. Bollire per 20 minuti il latte e la vaniglia. Lasciare raffreddare, togliere la stecca e unire le uova frullate. Far caramellare in uno stampo 3 o 4 cucchiai di zucchero. Versarvi il composto e cuocere a bagnomaria sul fornello per 45 minuti circa. Passare quindi in forno per 15 minuti per far colorire. Sformare freddo. La crema è migliore servita 12 ore dopo la cottura. |
| Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 16 |
| Ricetta fornita da dbricette |
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