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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Cotolette Di Tacchino Con Noci E Mandorle

Ingrediente principale
Tacchino

Numero persone
4

Autore
dbricette

Cotolette Di Tacchino Con Noci E Mandorle

Media Valutazioni
0
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Ingredienti

  • 4 Fette Fesa Di Tacchino
  • 2 Uova
  • 50 G Burro
  • Olio D'oliva
  • 250 G Gherigli Di Noci
  • 200 G Mandorle Pelate
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

Tritate noci e mandorle insieme. Sbattete le uova con un po' di sale e pepe, passatevi le fette di fesa e 'impanatele' nel trito di frutta secca premendo bene. Ripetete una seconda volta l'operazione. Fate scaldare un po' di burro e olio, adagiatevi delicatamente le cotolette e cuocetele bene da ambo le parti. Servitele calde.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 3
Ricetta fornita da dbricette


 

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