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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Coste Al Sugo

Ingrediente principale
Maiale

Numero persone
4

Autore
dbricette

Coste Al Sugo

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0
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Ingredienti

  • 3 Spicchi Aglio
  • 1 Cipolla
  • 50 G Burro
  • 1/2 Bicchierino Panna
  • Formaggio Grana Grattugiato
  • Sale
  • Pepe
  • Coste Bianche Di Maiale Avanzate

Procedimento

Mondare e tagliare a pezzi di 5 cm le coste bianche e lessarle. Rosolare l'aglio e la cipolla tritati con il burro, unire la panna, il grana e cuocere per 5 minuti. Salare e pepare. Disporre le coste sul polpettone affettato.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 26
Ricetta fornita da dbricette


 

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