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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Cornetti Di Uova Strapazzate

Ingrediente principale
Uova

Numero persone
6

Autore
dbricette

Cornetti Di Uova Strapazzate

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0
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Ingredienti

  • Pasta Sfoglia
  • 4 Uova Intere
  • 1 Tuorlo D'uovo
  • 40 G Burro
  • Pepe
  • Sale
  • Formaggio Emmenthal A Quadrucci

Procedimento

Stendere la pasta e ricavarne 12 strisce larghe 2 cm. Inumidirle e avvolgerle intorno a coni di latta. Disporli sulla placca da forno inumidita, sbattere il tuorlo e pennellarlo sui cornetti. Cuocerli quindi in forno caldo a 220 gradi per circa 15 minuti. Preparare le uova strapazzate e con queste riempire i cornetti, decorarli con i quadrucci di emmenthal e servire.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 10
Ricetta fornita da dbricette


 

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