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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Coppette Di Crema Al Vino

Ingrediente principale
Vino Moscato

Numero persone
4

Autore
dbricette
Coppette Di Crema Al Vino

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0
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Ingredienti

  • 6 Tuorli D'uovo
  • 4 Cucchiai Zucchero
  • 1 Cucchiaio Farina
  • 2 Bicchieri Vino Moscato
  • 1 Bustina Vaniglina
  • 1 Bicchiere Panna Liquida
  • 8 Biscotti Savoiardi
  • Canditi

Procedimento

Montare i tuorli con lo zucchero, unire la farina e la vaniglina. Diluire, poco per volta, con il vino moscato e, sempre sbattendo con la frusta, portare a lenta ebollizione, togliere dal fuoco, far intiepidire, quindi amalgamarvi la panna leggermente montata. Unire i biscotti spezzettati e versare la crema nelle coppette. Guarnire con i canditi e porre in frigo per 3 ore prima di servire.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 1
Ricetta fornita da dbricette

  

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