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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Coppe Di Crema All'amaretto

Ingrediente principale
Biscotti Amaretti

Numero persone
6

Autore
dbricette

Coppe Di Crema All'amaretto

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0
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Ingredienti

  • 6 Tuorli D'uovo
  • 6 Cucchiai Zucchero
  • 50 Cl Latte
  • Alcuni Biscotti Amaretti
  • 1/2 Stecca Vaniglia

Procedimento

Sbattere bene i tuorli con lo zucchero, aggiungere il latte e la vaniglia, far addensare a bagnomaria, sempre mescolando, senza lasciar prendere l'ebollizione. Togliere dal fuoco dopo 10 minuti di cottura, quando la crema si sarà  addensata. Ritirare la stecca di vaniglia, versare in coppe la crema e cospargere di amaretti sbriciolati.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 12
Ricetta fornita da dbricette


 

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