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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Coppa Gelata Alla Frutta

Ingrediente principale
Kiwi

Numero persone
4

Autore
dbricette
Coppa Gelata Alla Frutta

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0
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Ingredienti

  • 400 G Ricotta Fresca
  • 4 Tuorli D'uovo
  • Rum
  • 100 G Zucchero
  • 1 Arancia
  • 50 G Pinoli (o Pistacchi)
  • 2 Kiwi
  • 1 Banana
  • 1 Cestino Fragole

Procedimento

Lavorare la ricotta. Sbattere con una frusta i tuorli con lo zucchero, incorporare la ricotta, 1 bicchierino di rum e i pinoli o i pistacchi tritati. Amalgamare gli ingredienti e mettere il composto nella gelatiera oppure, se si preferisce una crema non gelata, in frigo per 3 ore. Pelare al vivo gli spicchi di arancia, ridurre a rondelle kiwi e banana e tagliare a metà  le fragole. Servire la frutta con la crema gelata.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 6
Ricetta fornita da dbricette

  

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