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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Coniglio Burro E Salvia

Ingrediente principale
Coniglio

Numero persone
4

Autore
dbricette

Coniglio Burro E Salvia

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0
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Ingredienti

  • 1000 G Coniglio
  • 50 G Burro
  • 2 Rametti Salvia

Procedimento

Lavare il coniglio e tagliarlo a pezzi (almeno due pezzi a testa). Mettere il coniglio in una teglia larga e bassa insieme al burro e alla salvia. Far rosolare a fuoco vivace, salare e coprire; proseguire la cottura a fuoco lento per 45 minuti.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 4
Ricetta fornita da dbricette


 

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