Cerca Ricetta :






Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Coniglio Alla Birra Al Microonde

Ingrediente principale
Coniglio

Numero persone
4

Autore
dbricette
Coniglio Alla Birra Al Microonde

Media Valutazioni
0
Per Utenti Registrati

Aggiungi a Ricette Preferite
Aggiungi a Ricette da Provare


Ingredienti

  • 1 Coniglio Già  Pulito Da 1200 G
  • Farina
  • 30 G Pancetta Affumicata
  • 1 Cucchiaio Cipolla Tritata
  • 20 G Burro
  • 1/2 Bicchiere Birra
  • Rosmarino
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

Tagliate a pezzi il coniglio e infarinatelo. Mettete nel recipiente la cipolla, la pancetta tritata, il burro e il rosmarino e adagiatevi sopra il coniglio sistemando ai bordi i pezzi più carnosi. Irrorate con la birra, coprite e cuocete per 15 minuti nel forno a microonde a 600 W, girando una volta i pezzi di carne. Salate, pepate e proseguite la cottura per altri 15 minuti a 600 W scoperto. Durante la cottura fate ruotare una volta il recipiente e girate un paio di volte i pezzi di carne aggiungendo se necessario ancora birra. Fate riposare per 5 minuti coperto e servite con riso bianco o purea di patate.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 14
Ricetta fornita da dbricette

  

Locali In Evidenza

Osteria La Briciola
Osteria La Briciola Tivoli Al Postiglione
Al Postiglione Corno di Rosazzo

Prossimi Eventi nei Ristoranti

Ultime notizie

Ultime Recensioni

Ricette per un Pranzo