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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Conchigliette E Fagioli A Modo Mio

Ingrediente principale
Fagioli Cannellini

Numero persone
4

Autore
dbricette

Conchigliette E Fagioli A Modo Mio

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0
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Ingredienti

  • 400 G Fagioli Cannellini Lessi
  • 250 G Pasta Tipo Conchigliette
  • 1 Rametto Rosmarino
  • 2 Spicchi Aglio
  • Sale
  • Pepe Nero
  • Olio D'oliva

Procedimento

In una pentola fate imbiondire l'aglio nell'olio d'oliva col peperoncino, aggiungete metà  dei fagioli e fate insaporire. Passate il resto dei fagioli, diluitelo in un litro d'acqua, versate nella pentola e portate a ebollizione. Aggiustate di sale e cuocete la pasta aggiungendo solo se necessario altra acqua. Prima di servire lasciate riposare per qualche minuto e spolverate col pepe nero.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 2
Ricetta fornita da dbricette

 

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