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Il Ricettario di Vivalapappa
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Ingrediente principale
Cipolle Numero persone 6 Autore dbricette |
 Media Valutazioni  |
Ingredienti
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ProcedimentoMettete le cipolle non sbucciate in una pentola coperte di acqua fredda, portate a ebollizione e fate bollire 5 minuti. Sgocciolatele e raffreddatele sotto l'acqua corrente. Sbucciatele, affettatele grossolanamente. Fate sciogliere il burro in un tegame e unitevi le cipolle, l'uvetta, il vino bianco, il sale e il pepe. Fate cuocere a fuoco basso, coperto, per una mezz'ora. Servite questa composta di cipolle come contorno per una carne alla griglia o un arrosto di maiale. |
| Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 18 |
| Ricetta fornita da dbricette |
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