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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Clafoutis Di Fragole

Ingrediente principale
Fragole

Numero persone
6

Autore
dbricette
Clafoutis Di Fragole

Media Valutazioni
0
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Ingredienti

  • 500 G Fragole
  • 100 Cl Latte
  • 130 G Zucchero A Velo
  • 4 Uova
  • 250 G Farina
  • 1 Bustina Zucchero Vanigliato
  • 1 Cucchiaio Rum
  • Burro

Procedimento

Mondare, lavare le fragole e asciugarle accuratamente. Setacciare lo zucchero a velo in una ciotola poi unire le uova e sbatterle. Mescolando sempre incorporare prima la farina, poi 1 cucchiaio di rum e, infine, il latte tiepido. Amalgamare bene il composto. Imburrare una teglia e versarvi l'impasto. Coprire con le fragole e infornare a 180 gradi per circa 40 minuti. Lasciar intiepidire il dolce e spolverizzarlo con lo zucchero vanigliato prima di servirlo.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 109
Ricetta fornita da dbricette

  

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