Cerca Ricetta :






Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Cimette Di Cavolfiore

Ingrediente principale
Cavolfiore

Numero persone
4

Autore
dbricette
Cimette Di Cavolfiore

Media Valutazioni
0
Per Utenti Registrati

Aggiungi a Ricette Preferite
Aggiungi a Ricette da Provare


Ingredienti

  • 1 Cavolfiore
  • 1 Cucchiaio Capperi
  • 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato
  • Erba Cipollina
  • Timo
  • 1 Cipollotto
  • 6 Cucchiai Olio D'oliva
  • 2 Cucchiai Aceto Di Vino
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

Dividere il cavolfiore a cimette e lavarle in acqua e aceto. Scolarle bene. In una ciotola emulsionare 6 cucchiai di olio, i capperi tritati, le erbe e il cipollotto tritati, 2 cucchiai di aceto di vino, sale e pepe. Porre le cimette in una insalatiera, condirle con la salsa e farle insaporire circa un'ora prima di servire.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 5
Ricetta fornita da dbricette

  

Locali In Evidenza

Osteria La Briciola
Osteria La Briciola Tivoli Al Postiglione
Al Postiglione Corno di Rosazzo

Prossimi Eventi nei Ristoranti

Ultime notizie

Ultime Recensioni

Ricette per un Pranzo