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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Ciambelle Ruzze

Ingrediente principale
Vino Bianco

Numero persone
4

Autore
dbricette

Ciambelle Ruzze

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0
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Ingredienti

  • 500 G Farina
  • 250 G Zucchero
  • 1 Manciata Semi Di Anice
  • 1 1/2 Bicchiere Vino Bianco
  • 1/2 Bicchiere Olio D'oliva

Procedimento

Sulla spianatoia setacciare a fontana la farina, fare un incavo nel centro, versarvi lo zucchero, il vino, l'olio e i semi di anice. Impastare. La pasta deve risultare non troppo morbida. Dividerla in tanti tocchetti, formare dei cilindretti e unirli alle due estremità  per formare delle ciambelline del diametro di circa 5 cm. Disporle quindi in una placca da forno già  infarinata, spennellare con vino e zucchero e infornare a 180 gradi per mezz'ora.

Note
Regione: Lazio
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 38
Ricetta fornita da dbricette


 

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