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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Champignon Ripieni

Ingrediente principale
Funghi

Numero persone
4

Autore
dbricette

Champignon Ripieni

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Ingredienti

  • 500 G Funghi Champignon
  • 30 G Burro
  • Aglio
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

Frullare un'abbondante manciata di prezzemolo con 3 cucchiai d'olio, una noce di burro, aglio, sale e pepe. Disporre le cappelle dei funghi, tolte dai gambi, con la parte concava rivolta verso l'alto, su una pirofila imburrata. Riempire ciascun fungo con un cucchiaio della salsa preparata precedentemente e mettere in forno, già  caldo, per circa 20 minuti.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 13
Ricetta fornita da dbricette

 

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