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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Cavolini Di Bruxelles Cremosi

Ingrediente principale
Cavolini Di Bruxelles

Numero persone
4

Autore
dbricette

Cavolini Di Bruxelles Cremosi

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0
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Ingredienti

  • 1000 G Cavolini Di Bruxelles
  • 100 G Burro
  • 50 Cl Latte
  • 1 Uovo
  • 1 Vasetto Panna Da Cucina
  • 50 G Formaggio Groviera Grattugiato
  • 1 Cucchiaino Farina

Procedimento

Cuocete i cavolini in acqua, sgrondateli e poi passateli in 50 g di burro sciolto. Intanto preparate una besciamella con un cucchiaio di farina e il burro rimasto allungato con il latte. Togliete dal fuoco la besciamella, aggiungete la panna e il tuorlo d'uovo. Mettete i cavolini in una pirofila, coprite con la besciamella, aggiungete il groviera e lasciate cuocere 20 minuti.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 7
Ricetta fornita da dbricette


 

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