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Il Ricettario di Vivalapappa
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Ingrediente principale
Uova Numero persone 6 Autore dbricette |
 Media Valutazioni  |
Ingredienti
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ProcedimentoDisporre la farina in una zuppiera e porvi al centro strutto, sale, pepe, lievito diluito in un po' d'acqua tiepida. Impastare a lungo, aggiungendo altra acqua tiepida fino ad ottenere un impasto morbido ed elastico. Coprire e far lievitare in luogo caldo per 3 ore. Lavorare la pasta formando un ciambellone; metterlo in una forma unta di strutto. Affondare nell'impasto le uova col guscio e far lievitare ancora un po'. Cuocere in forno a 180 gradi per 45 minuti. |
Note Regione: Campania |
| Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 120 |
| Ricetta fornita da dbricette |
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