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Il Ricettario di Vivalapappa
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Ingrediente principale
Carote Numero persone 4 Autore dbricette |
 Media Valutazioni  |
Ingredienti
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ProcedimentoRaschiare le carote e tagliarle a listarelle corte e sottili come fiammiferi. Cospargerle di sale e farle riposare per 1 ora. Passarle nell'uovo sbattuto con poco sale, infarinarle, porle sul setaccio per eliminare la farina in eccesso e friggerle, poche alla volta, in abbondante olio bollente. Estrarle con una paletta forata e farle riposare su un foglio di carta assorbente. |
| Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 20 |
| Ricetta fornita da dbricette |
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