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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Carciofi Ripieni (5)

Ingrediente principale
Carciofi

Numero persone
1

Autore
dbricette

Carciofi Ripieni (5)

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0
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Ingredienti

  • 200 G Carciofi
  • 1/2 Carota
  • 4 Foglie Radicchio Rosso
  • 10 G Formaggio Parmigiano
  • 2 Cucchiaini Olio D'oliva
  • Sale
  • Succo Di Limone

Procedimento

Scaldare i carciofi interi in acqua e succo di limone. Soffriggere radicchio e carote tagliati sottili e aggiungere il parmigiano. Aprire i carciofi e riempirli con le verdure e il formaggio. Passarli in forno caldo per qualche minuto.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 10
Ricetta fornita da dbricette


 

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